معمولاً مرغ‌ ها در حدود ۵ تا ۶ ماهگی شروع به تخم‌گذاری می‌کنند. این موضوع ممکن است بسته به نوع نژاد مرغ، شرایط محیطی، تغذیه و سلامتی آن ها زمانی که جوجه یک روزه بودند، متغیر باشد. برای مثال، برخی نژادهای مرغ ممکن است از سنین پایین‌تری شروع به تخم‌گذاری کنند، در حالی که برخی دیگر نیاز به سنین بالاتری دارند.